Quảng Bình, nơi có núi rừng hùng vĩ cùng với vùng biển trải dài nên nơi đây có rất nhiều ẩm thực phong phú. Du khách khi tới đây vừa có thể ngắm bức tranh thiên nhiên tuyệt tác, lại vừa có thể thưởng thức ẩm thực Quảng Bình và mua về làm quà cho người thân. Nếu du khách hãy cùng Qbtravel.vn tìm hiểu những đặc sản Quảng Bình mua về làm quà giá trị nhất ngay bài viết này nhé!
Quảng Bình có những đặc sản gì nổi tiếng?
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên như bức tranh tuyệt tác nghệ thuật mà nơi đây còn được biết tới với nhiều đặc sản hấp dẫn. Quảng Bình là nơi có bờ biển trải dài nên có nguồn hải sản vô cùng đa dạng và phong phú. Chính vì vậy mà người Quảng Bình có nhiều đặc sản được chế biến từ hải sản. Vậy Quảng Bình có những đặc sản gì nổi tiếng?
Tiêu biểu phải kể đến các món ăn như: Sò huyết sông Roòn Quảng Bình, Cá nghéo Quảng Bình, Đẻn biển Quảng Bình,.. Có lẽ không tới Quảng Bình thì sẽ ít có cơ hội được thưởng thức những món ăn này. Hải sản ở vùng biển Quảng Bình có mùi rất thơm, ăn rất đậm đà. Các du khách có thể mua những món đặc sản này dành cho bạn bè, gia đình và biếu, tặng những người thân yêu của mình.
Sò huyết sống ở vùng sông Roòn có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn, nhưng được nhiều người yêu thích nhất có lẽ là món sò huyết tái chanh. Với cách chế biến đặc biệt lại vô cùng bổ dưỡng nên du khách tới đây không thể bỏ qua món ăn đặc biệt này.
Các bạn tham khảo những món quà tặng đầy ý nghĩa, mang đậm nét truyền thống Xứ Quảng khi ghé thăm Quảng Bình ngay dưới đây nhé!
Đặc sản Quảng Bình mua về làm quà được nhiều người ưa thích
Khi nhắc tới đặc sản Quảng Bình làm quà người ta thường nghĩ ngay tới hải sản khô. Bởi Quảng Bình có biển trải dài nên hải sản cũng vô cùng đa dạng. Tuy nhiên, khi tới Quảng Bình bạn sẽ có vô vàn lựa chọn các loại đặc sản để làm quà. Cùng tham khảo một vài gợi ý nhé:
Mực khô ngon, ngọt được nhiều du khách lựa chọn
Mực khô là đặc sản luôn được lựa chọn hàng đầu khi du khách lựa chọn mua về làm quà. Đặc biệt, mực được đánh bắt ở vùng biển Quảng Bình rất đa dạng. Nơi đây có mực lá, mực ống, mực tuộc, mực ghim… tất cả đều rất ngon, ngọt tùy cho du khách lựa chọn.
Những con mực đó sẽ được phơi khô dưới cái nắng tự nhiên của Quảng Bình. Khi mực khô sẽ có hương thơm rất đặc trưng. Mực khô sẽ có màu đỏ hồng rất tự nhiên mà lại ngon mắt. Mực khô Quảng Bình khi được nướng cồn mà ngồi cùng nhau nhâm nhi một chút bia thì đúng là tuyệt đỉnh.
Du khách nên chọn những con mực có thân thẳng, thịt dày để khi nướng nó sẽ nở thành từng thớ thịt. Như vậy sau khi nướng xong mực sẽ dễ xẻn hơn, ăn rất ngon và đậm đà.
Bánh bột lọc cực ngon với phần nhân đầy đặn, đậm vị
Bánh bột lọc Quảng Bình là đặc sản nổi tiếng khắp cả 3 miền Bắc, Trung, Nam. Vì thế mà du khách thường mua một ít bánh bột lọc về làm quà đặc sản Quảng Bình.
Bánh có lớp bột bên ngoài được làm từ bột sắn, được lọc rất kỹ càng. Nhân bên trong gồm có mộc nhĩ, hành khô, hành hoa và tôm. Người làm bánh sẽ nặn bột bánh bao quanh nhân hình tai bèo trông chiếc bánh rất xinh xắn. Sau đó mới nhúng bánh vào nước sôi hoặc mang đi hấp, vỏ bánh sẽ chuyển sang màu trong suốt. Như vậy quý khách có thể nhìn thấy phần nhân bánh đầy đặn phía bên trong.
Bánh tráng Tân An – thương hiệu nổi tiếng hàng trăm năm qua
Đặc sản Quảng Bình làm quà không thể thiếu bánh tráng Tân An. Đây đã là thương hiệu nổi tiếng lâu đời của người dân Tân An.
Bánh gồm có 2 loại, bánh dày thường được dùng để nướng. Còn bánh bánh mỏng được dùng để cuốn ram hay còn là bánh đa nem như người Bắc thường gọi.
Đặc biệt, nhiều năm gần đây người dân Tân An đã sản xuất ra bánh mè xát đường. Bánh này có vị ngọt của đường thêm một chút beo béo và khá dẻo nên rất thuận tiện cho việc vận chuyển.
Bánh khi nướng lên có mùi thơm phức nên nếu được thưởng thức loại bánh này du khách sẽ yêu ngay từ miếng cắn đầu tiên. Như vậy thì chẳng có lý do gì mà không chọn món bánh tráng Tân An để mua về làm quà khi tới thăm Quảng Bình cả.
Món quà đặc sản Quảng Bình dành tặng ông bà, bố mẹ
Tuy nhiên, trong vô vàn những lý do đó thì khách du lịch còn yêu thích Quảng Bình vì nơi đây có rất nhiều món ăn ngon. Có thể nói nơi đây có nền ẩm thực rất phong phú. Nếu đã lựa chọn điểm đến là Quảng Bình thì đừng quên mua về biếu ông bà, bố mẹ những món ăn Quảng Bình vô cùng lâu đời mà có lẽ nếu ăn họ sẽ hoài niệm một chút hương vị xưa. Có thể kể tên một vài món như: Mắm Ruốc, nước mắm Bảo Ninh, dầu lạc Phong Nha, mật ong Quảng Bình,…
Đây là những món đặc sản vô cùng dân dã và đã có thương hiệu lâu đời tại Quảng Bình. Nhất định khi gửi biết những món quà ý nghĩa này tới ông bà, cha mẹ sẽ đều rất thích. Bởi đây là những món vừa lưu lại vị quê, hoài niệm về Quảng Bình, lại vừa tốt cho sức khỏe của những người trong gia đình.
Quảng Bình là nơi có khung cảnh thiên nhiên phong phú và cả nền ẩm thực cũng rất đa dạng. Hi vọng rằng một vài gợi ý phía trên sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn đặc sản Quảng Bình mua về làm quà hơn nhé!
